“食”力护航丨保障中考考生食品安全
来源:
2023-06-26 21:22:30
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6月26日,连州市市场监督管理局对连州市中考各考点开展食品安全专项检查,保障中考期间广大考生的食品安全,防止食品安全事故发生。
据了解,中考期间,连州市市场监督管理局每天派人前往各考点,对食品原料采购、食品操作关键环节、食品留样、餐用具清洗消毒保洁及从业人员健康状况等方面进行重点检查。对发现的食品安全问题及时进行整改,消除食品安全风险隐患,防止食物中毒的发生。
当天的专项检查中,工作人员现场抽取了蔬菜、肉、蛋、水产等食材品种共203批次。其中蔬菜164批次,水产4批次,蛋3批次,肉32批次。快速检测样品全部合格。
连州市市场监督管理局 食品市场股股长 欧晓青
为了保障广大中考考生的食品安全。我局每天早上都会对饭堂的食材进行快速检测,肉蛋类检测兽药残留项目,蔬菜类检测农药残留项目。
下一步,连州市市场监督管理局将积极做好人员、物资、设施等应急处置准备,做好应急值守,及时处置食品安全突发事件,做好中考服务保障,为考生保驾护航。
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