糖葫芦怎么制作 ?分享自制冰糖葫芦的做法_环球聚看点

来源: 百科 2023-07-03 14:47:43

用料

山楂 300g白糖 100g水 100g

做法步骤


(资料图)

1、山楂洗干净.

2、去掉山楂蒂。

3、用竹签串起来。

4、把白糖放入锅中,加入水,大火烧开后,转小火熬煮。当糖水稍微变黄,用筷子蘸一下,滴入凉水中,糖汁迅速凝结,变脆即可。

5、把串好的山楂串迅速裹上糖浆,放到不粘烤盘上自然冷却即可。

6、酸酸甜甜就是这个味儿。

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